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中國時報【楊漢聲╱台東報導】屏東科技大學農企業管理系20日一早帶領國際碩士學位學程班，有29名來自泰國、印尼、馬來西亞，外蒙古等國的國際學生參訪，學生們實際觀摩智慧農業區塊鏈技術的應用與相關設備等，同時透過大數據避開農業災損等問題。全球第1位將區塊鏈技術導入稻米產業，也是全台第1個取得清真認證的池上青農魏瑞廷，教導學生們實際觀摩智慧農業區塊鏈技術的應用與相關設備等，及如何有策略性的投資與運用有限資源獲得最大效果。屏東科技大學農企系主任黃文琪表示，第一次認識青農魏瑞廷是在台灣大學舉辦的「區塊鏈技術在農業金融創新與應用座談會」上，由於他的創新思維，有別於傳統農業，且又是全球第一位將區塊鏈技術結合農業，順利將在地農產推向國際，值得作為國際碩士學位學程班學生的農企業參考對象，也算是另一種台灣農業之光。參訪過程中，來自泰國Orachos學生提問，返鄉多年又遭遇到什麼困境？青農魏瑞廷表示，目前務農人口處於高齡化，農村發展需要心血注入活化，正因如此，魏瑞廷為改變農村高齡化的困境，鼓勵青年返鄉，才試著藉由將科技導入農業打造具時尚感的智慧農業，讓務農也能跟得上時代，成為名副其實的「稻潮人」，藉此成為吸引青年返鄉務農，將傳統農業朝新農業發展邁進。最後外籍學生們說，佩服魏瑞廷運用區塊鏈科技及清真認證，以自身力量，單打獨鬥，將在地農產順利銷售，也紛紛表示運用科技技術，投入新農業產生濃厚興趣，相約下一期作一定要到池上體驗當一日科技農夫，實際感受科技帶給農業的幫助。